TRUNG THU KHỎE MẠNH: TRỌN VẸN THƯỞNG THỨC TỪNG MÓN NGON

Tết Trung thu, rằm tháng Tám, từ lâu đã là biểu tượng đoàn viên – gia đình quây quần bên ánh trăng, trò chuyện và sẻ chia mâm cỗ, bánh trung thu. Một chiếc bánh nướng thơm lừng, một tách trà ấm áp bên người thân yêu chính là hương vị ngọt ngào của mùa lễ hội.

Thế nhưng, xen lẫn niềm vui ấy cũng ẩn chứa những nỗi lo về sức khỏe: lượng đường và chất béo từ bánh, thói quen ăn uống quá tay, hay sự thiếu cân bằng giữa dinh dưỡng, vận động và nghỉ ngơi. Nếu biết tận dụng dịp lễ này theo hướng khoa học, Trung thu sẽ không chỉ dừng lại ở niềm vui đoàn viên, mà còn trở thành cơ hội để mỗi gia đình nuôi dưỡng cả thể chất lẫn tinh thần, cho một mùa trăng trọn vẹn và khỏe mạnh.

1. Bí mật dinh dưỡng của bánh trung thu

Bánh trung thu từ lâu đã trở thành linh hồn của mâm cỗ trông trăng, gắn liền với ký ức tuổi thơ và hương vị của đoàn viên. Thế nhưng, ẩn sau lớp vỏ mềm mại và nhân bánh đa dạng lại là một “kho năng lượng” mà ít người chú ý.

Trung bình một chiếc bánh trung thu nướng thập cẩm loại 170g có thể cung cấp khoảng 566 kcal; bánh dẻo nhân thập cẩm loại 200g chứa khoảng 830 kcal – gần bằng 1/3 nhu cầu năng lượng một ngày của người trưởng thành.

Dưới đây là giá trị dinh dưỡng có trong 1/8 chiếc bánh Trung thu (~210g).

Hàm lượng đường và chất béo bão hòa trong bánh khá cao, dễ dẫn đến tình trạng:

• Tăng đường huyết: Bánh trung thu thường sử dụng si-rô đường và các loại mứt để làm nhân, mà cơ thể ta lại rất nhạy với những loại đường này, đặc biệt là ở người mắc bệnh tiểu đường. Vì buộc tuyến tụy phải làm việc cật lực hơn để sản xuất insulin, gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 – một nguyên nhân hàng đầu gây ra các vấn đề về tim mạch.
• Tăng cholesterol xấu (LDL): Lượng lớn mỡ lợn và lòng đỏ trứng muối trong bánh Trung thu là nguồn cung cấp dồi dào chất béo bão hoà và triglyceride. Khi tiêu thụ quá nhiều, các chất béo này làm tăng cholesterol xấu (LDL); một chất dẫn đến nguy cơ xơ vữa động mạch.
• Tăng cân và huyết áp: Ăn quá nhiều bánh Trung thu dễ gây tăng cân do lượng calo rất cao (500-800 kcal/bánh), dẫn đến dư thừa năng lượng và béo phì. Ngoài ra, các loại bánh nhân mặn chứa nhiều muối có thể làm tăng huyết áp, nên sẽ không phù hợp với những ai mắc bệnh tim mạch.

Điều đó không có nghĩa là phải “nói không” với bánh trung thu. Bí quyết nằm ở cách thưởng thức thông minh để vừa giữ được niềm vui sum vầy, vừa bảo vệ sức khỏe.

2. Ăn bánh trung thu không lo calo – Làm thế nào?

Thay vì ăn cả chiếc trong một lần, bạn có thể cắt nhỏ bánh thành nhiều phần, chia sẻ với các thành viên trong gia đình. Cách này vừa gợi cảm giác ấm áp, vừa giúp giảm lượng calo nạp vào.

Ngoài ra, một vài gợi ý sau sẽ giúp cân bằng hơn:

• Chọn bánh ít đường, nhân hạt hoặc đậu xanh thay cho bánh nhân nhiều mỡ, trứng muối.
• Bổ sung trái cây mùa thu như bưởi, hồng, thanh long trong mâm cỗ. Chúng giàu vitamin C, carotenoid và polyphenol – chất chống oxy hóa hỗ trợ miễn dịch, tốt cho tim mạch và tiêu hóa.
• Kết hợp vận động nhẹ nhàng sau khi ăn, như đi bộ hoặc tham gia trò chơi dân gian, để cơ thể tiêu hao năng lượng và giảm cảm giác nặng bụng.

Với sự cân bằng này, chiếc bánh trung thu sẽ không còn là “nỗi lo calo” mà trở thành một phần trọn vẹn của niềm vui đoàn viên, vừa ngon miệng vừa an toàn cho sức khỏe.

Quan trọng hơn cả, việc thưởng thức bánh trung thu nên đi kèm với thói quen vận động nhẹ như đi bộ sau bữa ăn hoặc tham gia trò chơi dân gian. Chính sự cân bằng giữa truyền thống và khoa học này sẽ giúp chiếc bánh trung thu không còn là “nỗi lo calo”, mà trở thành một phần trọn vẹn của niềm vui đoàn viên.

3. Evolve Therapy – Giải pháp cho thể chất và tinh thần

Nếu như bánh Trung thu và mâm cỗ trông trăng là biểu tượng của sự đoàn viên, thì để niềm vui ấy không bị gián đoạn bởi những lo lắng về sức khỏe, mỗi người cần một kế hoạch chăm sóc thể chất và tinh thần bài bản hơn. Đây cũng chính là triết lý mà Phòng khám Evolve theo đuổi: sức khỏe toàn diện được xây dựng từ bên trong, thông qua dinh dưỡng khoa học – vận động hợp lý – tinh thần cân bằng.

Tại Evolve, lộ trình chăm sóc được thiết kế dựa trên ba trụ cột chính:

• Dinh dưỡng cá nhân hóa: Chuyên gia Evolve xây dựng chế độ ăn phù hợp với từng thể trạng, giúp khách hàng nhận diện thói quen ăn uống thiếu kiểm soát và phát triển cơ chế đối phó lành mạnh.
• Vật lý trị liệu: Các bài tập phục hồi dựa trên nền tảng sinh lý học hiện đại, giúp tăng sức bền cơ bắp, giảm nguy cơ chấn thương và tái tạo năng lượng sau vận động. Đây cũng là chìa khóa để duy trì lối sống vận động vui khỏe cho cả gia đình trong mùa lễ hội.
• Chăm sóc tinh thần: Evolve đặc biệt coi trọng yếu tố tinh thần, với các liệu pháp thư giãn, tư vấn và quản lý căng thẳng, hỗ trợ cải thiện giấc ngủ và duy trì cảm xúc tích cực. Với những khách hàng có vấn đề về sức khỏe, các chuyên gia sẽ đồng hành trong việc quản lý lo lắng và xây dựng chiến lược chủ động để tận hưởng mùa lễ an lành.

Sự kết hợp hài hòa giữa dinh dưỡng – vận động – tinh thần chính là giải pháp khoa học mà Evolve mang đến, giúp gia đình tận hưởng một mùa Trung thu trọn vẹn: vừa quây quần sum vầy, vừa nuôi dưỡng sức khỏe bền vững.

Cùng Evolve bắt đầu hành trình nuôi dưỡng phiên bản khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng nhất của bạn. Đặt lịch tư vấn ngay hôm nay.

4. Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn – Điểm tựa y tế toàn diện cho người dân phường Tân Phong

Trung thu là mùa của đoàn viên, nhưng cũng là thời điểm dễ xuất hiện nhiều vấn đề sức khỏe tiềm ẩn: rối loạn tiêu hóa do ăn uống quá tay, tăng đường huyết ở người lớn tuổi, hay những chấn thương bất ngờ khi trẻ em vui chơi. Để niềm vui trọn vẹn, một điểm tựa y tế đáng tin cậy là điều không thể thiếu.

Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn với thế mạnh về mô hình chăm sóc toàn diện giúp gia đình an tâm tận hưởng mùa lễ hội. Bệnh viện quy tụ đội ngũ bác sĩ giàu kinh nghiệm, từng tu nghiệp trong và ngoài nước, kết hợp cùng hệ thống trang thiết bị hiện đại đạt chuẩn quốc tế. Từ chẩn đoán, điều trị đến phục hồi, mọi quy trình đều được thiết kế khép kín, khoa học và an toàn tuyệt đối.

Bên cạnh dịch vụ khám chữa bệnh tổng quát, bệnh viện còn nổi bật ở các chuyên khoa mũi nhọn như Chấn thương chỉnh hình, Ngoại thần kinh – Cột sống, Tiêu hóa, Tim mạch, Nội tiết – Đái tháo đường… Đây đều là những lĩnh vực gắn liền với các nguy cơ sức khỏe dễ gặp trong dịp lễ, giúp người bệnh được tiếp cận giải pháp điều trị sớm, giảm biến chứng và rút ngắn thời gian hồi phục.

Không chỉ chú trọng y học lâm sàng, Nam Sài Gòn còn đồng hành cùng cộng đồng trong việc phòng ngừa và quản lý sức khỏe chủ động. Dịch vụ cấp cứu 24/7 luôn sẵn sàng trong mọi tình huống khẩn cấp, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho bệnh nhân và gia đình.

Với triết lý “Tất cả vì người bệnh”, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn không chỉ là nơi điều trị, mà còn là người bạn đồng hành y tế đáng tin cậy của mỗi gia đình. Trung thu vì thế trở nên an toàn, ấm áp và trọn vẹn hơn, khi niềm vui đoàn viên luôn được chở che bởi nền tảng y tế vững chắc.

Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn

Số 88, Đường số 8, Khu dân cư Trung Sơn, Xã Bình Hưng, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 1800 6767

info@nih.com.vn

GPĐKKD: 0312088602 cấp ngày 14/12/2012 bởi Sở Kế hoạch và đầu tư TP.HCM. Giấy phép hoạt động khám bệnh, chữa bệnh số 230/BYT-GPHĐ do Bộ Y Tế cấp.